(1)全园深翻：地面撒施发酵粪，通常5立方米/亩左右，新棚10立方米/亩以上，旧棚有机质含量较高，可以不施粪。然后全面深翻40厘米左右。

(2)沿行开沟：深60-80厘米，宽80-100厘米，下半部填入500公斤左右杂草和熟土相混，上半部填入有机肥5立方米/亩左右，并与熟土相混，直至填满。熟土不够，可以从行间挖取，并将心土撒于行间，然后大水沉实。

4.苗木处理

如果是嫁接苗，那么把砧木芽全刻去，只留嫁接芽，并把绑膜解去。

5.授粉树

葡萄为闭花授粉，不必搭配授粉树，不同品种应成片栽植，以便于管理。

6.栽植方法

沿行按株距0.7米，栽植到垄的一边。栽植方法如下。

(1)冬季埋土防寒地区栽到大垄一边:

①嫁接苗向北斜栽，嫁接口离地10厘米左右，将来嫁接口以上既不生根，又便于埋土防寒。栽后浇大水，地表见干时继续埋土堆超过嫁接口10厘米，发芽后把土堆扒掉。

②扦插苗向北斜栽，原阴阳线低于与地平面10厘米左右，将来即使地上冻死，地下还能发芽。栽后浇大水，地表见干时继续埋土堆10厘米以上，发芽后把土堆扒掉。

③营养杯绿苗直栽，但不能埋住绿蔓，否则烂苗。栽后浇大水。

(2)冬季不用埋土防寒地区栽到小垄一边:

①嫁接苗向北斜栽，嫁接口离地25厘米左右，栽后浇大水，地表见干时继续埋土，埋到嫁接口以上10厘米，如此则苗在大垄上，发芽后再扒土露出嫁接口。

②扦插苗向北斜栽，原阴阳线稍高于地平面，栽后浇大水，地表见干时继续埋土25厘米左右，如此则苗在大垄上。

③营养杯绿苗直栽，但不能埋住绿蔓，否则烂苗，生长季节逐渐埋土，苗也在大垄上。

7.苗木定干

嫁接苗和扦插苗至少有3个饱满芽。

8.保湿保活

(1)沿行先盖5厘米厚的湿草，草上覆盖地膜，以保持湿度，提高地温。

(2)发芽后及时抹去砧木芽，否则芽苗嫁接芽不发。

(3)行间最好不间作套种，如果间作套种则于5月上旬必须拔掉，否则影响受光。

9.加快生长

(1)栽后每7-10天浇水一次，保持地表潮湿，直至9月。其间下一场大雨，可以少浇一次水，但下小雨不能代替浇水。

(2)5-8月，每次浇水施16-8-16复合肥10公斤/亩左右，预先化开，随水冲施。

(3)每15天左右向叶底面喷布一次24号叶肥。

小龙干技术核心如下：

小龙干技术核心如下：
     1.掐一掐：结果枝长到20个叶片左右掐尖，旺的结果枝8个叶片多掐一次。

2.挖一挖：结果枝上的芽全部挖掉，喷24号叶肥，防止叶片老化。

3.扭一扭：两个预备主蔓上的杈，长到一拃扭下垂，喷23号叶肥，以促成花芽。

4.拉一拉：两个预备枝冬季修剪后变成新主蔓，向北拉倒，横绑在铁丝上。